Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Polędwiczki w sosie z suszonymi pomidorami i pieczarkami

4.0
(21)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

polędwica wieprzowa 800 g
olej 2 lyzki (zalewa z suszonych pomidorów)
suszone pomidory 0,5 słoika
pieczarki 300 g
cebula 1 szt
śmietana 30% 50 g
mąka pszenna 1 lyzka
sól i pieprz do smaku
Papryka słodka mielona Prymat 1 lyzeczka
Papryka wędzona słodka mielona Prymat 0,5 lyzeczki
oregano 0,5 lyzeczki

Przepis i sposób przygotowania na: Polędwiczki w sosie z suszonymi pomidorami i pieczarkami

Kroki postępowania

1

Mięso umyć, osuszyć i pokroić w poprzeczne plastry. Delikatnie rozgnieść dłonią.
Krok 1 - Polędwiczki w sosie z suszonymi pomidorami i pieczarkami foto
2

W rondlu rozgrzać olej, obsmażyć plastry mięsa z obu stron.
Krok 2 - Polędwiczki w sosie z suszonymi pomidorami i pieczarkami foto
3

Następnie wlać 0,5 l wody, dodać pokrojoną w kostkę cebulę, posiekane w paseczki pomidory. Dusić na małym ogniu.
Krok 3 - Polędwiczki w sosie z suszonymi pomidorami i pieczarkami foto
4


Pieczarki umyć, osuszyć i pokroić w plastry. Wrzucić do rondla, wymieszać. Dodać troszkę soli i dusić do miękkości mięsa.
Krok 4 - Polędwiczki w sosie z suszonymi pomidorami i pieczarkami foto
5

Mąkę rozmieszać z małej ilości wody, dodać śmietankę, wlać do rondla. Doprawić do smaku solą i pieprzem, dodać obie papryki i oregano. Zagotować.
Krok 5 - Polędwiczki w sosie z suszonymi pomidorami i pieczarkami foto
6

Polędwiczki podać z ziemniakami i surówką
Krok 6 - Polędwiczki w sosie z suszonymi pomidorami i pieczarkami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Skotka 28.06.2015 14:05
Pyszny obiad:)
w mojej kuchni 28.06.2015 10:20
moje smaki w tej potrawie..
Agnieszka-87-25 28.06.2015 09:21
mniam świetne danko
Ewelina1991 28.06.2015 09:08
pyszne danie
ben-ka 28.06.2015 09:02
Smaczny obiadek przygotowałaś.
ewelinapac 27.06.2015 20:29
pyszny obiadek
irenka 27.06.2015 20:23
smaczny obiad

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak