Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Rolada z owocami

2.0
(10)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

składniki na biszkopt

jajko 5
cukier kryształ 1 szklanka
mąka pszenna 1 szklanka
proszek do pieczenia 1 płaska łyżeczka

Składniki na masę

śmietana kremówka 1/2 l
Żelatyna wieprzowa Prymat 2 łyżki
cukier puder 4 łyżki
borówki 15 dag
truskawki świeże 20 dag
woda ciepła 1/4 szklanki

dodatki

truskawki świeże 20 dag
borówki 15 dag

Przepis i sposób przygotowania na: Rolada z owocami

Kroki postępowania

1
Białka oddzielamy od żółtek . Białka ubijamy na sztywną pianę . Po ubiciu białek stopniowo dodajemy cukier a później żółtka.
Krok 1 - Rolada z owocami  foto
2
Następnie dodajemy wymieszany proszek do pieczenia z mąką i delikatnie mieszamy łopatką .
Krok 2 - Rolada z owocami  foto
3
Biszkopt pieczemy w temperaturze 160 stopni około 35 minut . Po upieczeniu wyłożyć na ścierkę i zwinąć w rulon .
Krok 3 - Rolada z owocami  foto
4
Wykonanie masy :
żelatynę rozpuszczamy 1/4 szklance wody .Śmietanę ubić dodać cukier i letnią żelatynę . Całość wymieszać Gotową masą smarujemy biszkopt nakładamy pokrojone truskawki i borówki .
Krok 4 - Rolada z owocami  foto
5
Następnie roladę zwijamy . Wierzch rolady smarujemy pozostałą masą i dekorujemy truskawkami i borówkami.
Krok 5 - Rolada z owocami  foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Poison1988 29.06.2015 08:32
rewelacyjna roladka! :)
mirosława4 27.06.2015 15:37
do kawki jak znalazł :)
Megg 27.06.2015 15:12
wspaniała rolada
Wacław 27.06.2015 15:07
pyszny i lekki deser :-)
Mama niejadka 27.06.2015 14:00
Pyszna rolada

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak