Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

KIESZONKI KURCZAKA ZAPIEKANE ZE SZPINAKIEM I RICOTTĄ

3.0
(12)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

filet z kurczaka 2 szt
szpinak świeży 150 gram
czosnek 3 ząbki
ser ricotta 4 łyżki
sól i pieprz
Przyprawa do kurczaka złocista skórka Prymat
Gałka muszkatołowa mielona Prymat
Zioła prowansalskie suszone Prymat
masło 1 łyżka
oliwa

Przepis i sposób przygotowania na: KIESZONKI KURCZAKA ZAPIEKANE ZE SZPINAKIEM I RICOTTĄ

Kroki postępowania

1
1/ Piersi umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem i naciąć wzdłuż po gładkiej części ostrym nożem nie przecinając do spodu. Rozchylając nacięte miejsce powstanie kieszonka. Mięso natrzeć przyprawami i odstawić na godzinę do lodówki.
Krok 1 - KIESZONKI KURCZAKA ZAPIEKANE ZE SZPINAKIEM I RICOTTĄ  foto
2
2/ Na patelnie wrzucić masło i umyte liście szpinaku, chwilę smażyć aż liście zwiędną, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i sól. Dusić bez przykrycia aż soki całkowicie odparują. Wystudzić na sicie. W miseczce wymieszać wystudzony szpinak, gałkę muszkatołową, serek, doprawić solą i pieprzem.
Krok 2 - KIESZONKI KURCZAKA ZAPIEKANE ZE SZPINAKIEM I RICOTTĄ  foto
3
3/ Gotowy farsz włożyć w kieszonki mięsa. Gotowe mięso ułożyć w naczyniu do zapiekania, skropić oliwą lub olejem i wstawić do nagrzanego piekarnika do 200 stopni. Piec ok 40 min aż mięso z wierzchu się zapiecze. Najlepiej smakuje na ciepło. Ja podałam z kuskusem i pomidorami.
Krok 3 - KIESZONKI KURCZAKA ZAPIEKANE ZE SZPINAKIEM I RICOTTĄ  foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

bogusia 82 10.07.2015 22:57
Kuszące danie:)
halina17 10.07.2015 20:27
Dobre danie.
Jadwiga/Jaga85 10.07.2015 18:15
Pyszne jedzonko!
mirosława4 10.07.2015 15:50
apetycznie się prezentuje
Wiesława1 10.07.2015 15:27
Świetny przepis
Konczi 10.07.2015 14:59
pysznie wyglądają :) skusiłabym się na taki obiadek
marcia7 10.07.2015 13:57
świetnie to wygląda
gosia56 10.07.2015 12:47
pyszne jedzonko;)
Czyki 10.07.2015 12:43
Jak w restauracji, bardzo smaczne:)
Aleksandra/Olcia 10.07.2015 11:48
super mięsko
dom-agi 10.07.2015 11:33
Na pewno pyszne!
Krzysztof15 10.07.2015 10:55
super jedzonko
IZABELA29 10.07.2015 10:48
Smacznie wygląda
w mojej kuchni 10.07.2015 10:13
pyszne danie na obiad
Agnieszka-87-25 10.07.2015 08:23
wysmienite jedzenie
Motorek 10.07.2015 08:12
fajny pomysł

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak