Przepis i sposób przygotowania na: Popękane ciasteczka na maśle orzechowym
Kroki postępowania
1
Propozycja na popękane, smakowite, bardzo aromatyczne i intensywnie orzechowe ciasteczka. Do przygotowania tych domowych łakoci nie używamy dodatkowego tłuszczu w postaci masła czy oleju, a wykorzystujemy jedynie naturalne oleje zawarte w maśle orzechowym.
PRZYGOTOWANIE:
Do miski dodajemy masło orzechowe (z kawałkami orzechów), cukier, 2 jajka i łączymy składniki za pomocą miksera.
PRZYGOTOWANIE:
Do miski dodajemy masło orzechowe (z kawałkami orzechów), cukier, 2 jajka i łączymy składniki za pomocą miksera.
2
Następnie do powstałej masy dodajemy 100 ml mleka (u mnie bez laktozy), obie mąki, 2 czubate łyżeczki kakao i płaską łyżeczkę proszku do pieczenia. Dokładnie mieszamy wszystkie składniki, a powstałe ciasto wkładamy na około 20 minut do zamrażarki.
3
Po tym czasie formujemy ciasteczka (wielkości orzecha włoskiego), delikatnie je spłaszczamy i układamy w odpowiednich odstępach na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
* jeśli ciasto klei nam się do rąk, zwilżmy dłonie odrobiną wody lub przekładajmy ciasto na blachę za pomocą łyżeczki.
* jeśli ciasto klei nam się do rąk, zwilżmy dłonie odrobiną wody lub przekładajmy ciasto na blachę za pomocą łyżeczki.
4
Blaszkę z uformowanymi ciasteczkami wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i pieczemy przez około 9 - 10 minut.
Po ostygnięciu ciasteczka przechowujemy w metalowej puszce.
Życzę smacznego! :)
Po ostygnięciu ciasteczka przechowujemy w metalowej puszce.
Życzę smacznego! :)
