Deser kryształek

Deser przygotowałam w dużej keksówce. Dzięki tej formie ciasto łatwo pokroimy na kromki. Możemy wysmarować ją masłem lub wyłożyć papierem do pieczenia.

Każdą galaretkę (szmaragdowa, cytrynowa, agrestowa i o smaku owoców leśnych) rozpuszczamy w 1 szklance wrzątku. Kiedy przestygnie wstawiamy do lodówki aby dobrze stężała. Następnie kroimy każdą w drobną kostkę .

Żelatynę zalewamy zimną woda, kiedy napęcznieje rozpuszczamy.

Śmietanę łączymy z cukrem pudrem, dodajemy żelatynę oraz pokrojone wcześniej galaretki, dokładnie mieszamy.

Wlewamy całość do keksówki, wierzch powinien być nieregularny. Wstawiamy deser do lodówki na kilka godzin, najlepiej na noc.