Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa krem z kalafiora zaserwowana z wędzonym łososiem

2.0
(7)
Czas
Czas: powyżej 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Pomysł na wykwintną, a jednocześnie prostą zupę krem z kalafiora. Świetnie smakuje podana z wędzonym łososiem. Nawet nie zauważycie, kiedy zniknie z talerzy!

Składniki:

skrzydełka z indyka 300 gramów
kalarepka młoda 3 sztuki
ziemniaki 3 sztuki
marchew mrożona 150 gramów
łosoś wędzony 100 gramów
Majeranek suszony Prymat 0,5 łyzeczki
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat 0.33 łyżeczki
Pieprz czarny mielony Prymat 0.33 łyżeczki
kalafior 1 sztuka

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa krem z kalafiora zaserwowana z wędzonym łososiem

Kroki postępowania

1

Robimy wywar na skrzydełku z indyka - gotujemy go 30 minut. W tym czasie przygotowujemy warzywa - ziemniaki obieramy i kroimy na mniejsze kawałki, kalafiora dzielimy na różyczki. 

Krok 1 - Zupa krem z kalafiora zaserwowana z wędzonym łososiem foto
2
Warzywa dodajemy do wywaru i razem gotujemy 15 minut.
Krok 2 - Zupa krem z kalafiora zaserwowana z wędzonym łososiem foto
3
Po tym czasie do zupy dodajemy mrożona marchew pokrojoną w kostkę oraz przyprawy: pieprz, majeranek, sól morską. Składniki gotujemy kolejne 15 minut.
Krok 3 - Zupa krem z kalafiora zaserwowana z wędzonym łososiem foto
4

Po tym czasie wszystkie składniki miksujemy blenderem. Łososia wędzonego kroimy na mniejsze kawałki i podajemy z zupą. Smacznego :)

Krok 4 - Zupa krem z kalafiora zaserwowana z wędzonym łososiem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

berys18 01.11.2015 08:04
wspaniały krem
jagoda5913 04.07.2015 15:44
Ciekawy pomysł
Mniam 04.07.2015 15:08
Robiłam zupę z kalarepy i bardzo mi smakowała, ale pomysł z tym łososiem jest bardzo ciekawy.
w mojej kuchni 04.07.2015 11:40
pyszne jedzonko
Anna169Hosz 04.07.2015 09:40
Ciekawa kompozycja smakowa- bardzo mi odpowiada.
olkaaa 04.07.2015 09:05
muszę spróbować
Maridka19 04.07.2015 08:38
pyszna zupka
Łukasz15 04.07.2015 07:57
smaczna zupa
patryska76 04.07.2015 00:41
ciekawa zupka!
gosia1988 03.07.2015 21:00
na pewno smaczna

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak