Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Warzywna potrawka z kurczakiem i makaronem

3.0
(19)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

Lista składników

pierś z kurczaka
makaron 100 g np. cavatappi
przecier pomidorowy 400 ml
cebula biała 1 szt.
marchewki 2 szt.
czosnek 2 ząbki
natka pietruszki 2 łyżki (posiekanej)
olej rzepakowy do smażenia

PRZYPRAWY

Przyprawa do kurczaka złocista skórka Prymat
Chili pieprz cayenne mielone Prymat 1/3 łyżeczki
tymianek 1 łyżeczka
cynamon Prymat 1 płaska łyżeczka
Pieprz czarny Prymat w młynku
ksylitol
sól do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Warzywna potrawka z kurczakiem i makaronem

Kroki postępowania

1
Propozycja na smaczną, pożywną i aromatyczną potrawkę warzywną z dodatkiem makaronu i wyrazistych kawałków kurczaka. Danie przeznaczone dla osób lubiących wyraźne i pikantne smaki, świetnie rozgrzewające i dodające energii.

PRZYGOTOWANIE:

Oczyszczoną ze ścięgien i włókien pierś z kurczaka kroimy w kostkę, obsypujemy ją przyprawą do kurczaka (sól, słodka i ostra papryka, czosnek, kolendra, kurkuma, imbir, majeranek, imbir, kmin rzymski, gorczyca biała, kminek, goździki) i odstawiamy dla odpowiedniego przejścia smaków i aromatów.
Krok 1 - Warzywna potrawka z kurczakiem i makaronem foto
2
Cebulkę kroimy w kostkę i szklimy ją na oleju rzepakowym.
Krok 2 - Warzywna potrawka z kurczakiem i makaronem foto
3
Obrane marchewki ścieramy na tarce o grubych oczkach, dorzucamy do zeszklonej cebulki i chwilę razem przesmażamy.
Krok 3 - Warzywna potrawka z kurczakiem i makaronem foto
4
Kawałki kurczaka podsmażamy delikatnie na drugiej patelni, dodajemy je do cebulki i marchewki, zalewamy całość przecierem pomidorowym, dodajemy pieprz cayenne, tymianek, cynamon i cukier brzozowy do smaku, zagotowujemy i dusimy około 5 minut.
Krok 4 - Warzywna potrawka z kurczakiem i makaronem foto
5
Po tym czasie dodajemy 2 przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, 2 łyżki posiekanej natki pietruszki i dusimy przez kolejne 5 minut.

Na sam koniec całość doprawiamy solą i świeżo zmielonym pieprzem, dodajemy ugotowany al dente makaron, mieszamy i gotowe!

Danie idealne dla osób zapracowanych :)
Życzę smacznego! :)
Krok 5 - Warzywna potrawka z kurczakiem i makaronem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ela15 26.06.2015 08:57
bardzo smaczna
Margo1 19.06.2015 18:24
apetyczna potrawa
Poison1988 19.06.2015 08:00
wygląda smakowicie! pięknie podana :)
gosia561 18.06.2015 17:52
wyglądają apetycznie
ilka01 18.06.2015 17:51
super przepis :)
Grazyna0211 18.06.2015 17:45
apetyczne danie
Justi2401 18.06.2015 16:23
Pyszna! Bardzo lubię takie dania :)
misia53 18.06.2015 14:02
takie potrawki to ja uwielbiam
Kasnaj 18.06.2015 11:52
super potrawka
kloruś 18.06.2015 11:50
wygląda bardzo apetycznie!
patryska76 18.06.2015 11:13
zdecydowanie moje smaki!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak