Przepis i sposób przygotowania na: Kwiaty czarnego bzu w cieście
Kwiatostany bzu zbieramy najlepiej przed południem. Zostawiamy na ręczniku papierowym by jeśli są tam jakieś robaczki wyszły. Przygotowujemy gęstsze ciasto naleśnikowe. Kwiatostan maczamy w cieście i kładziemy na rozgrzany na patelni olej. Jak się z jednej strony ciasto podpiecze, nożyczkami odcinamy wystające łodyżki i przekładamy na drugą stronę. Chwilę podsmażamy. Zjadany od razy jeszcze ciepłe.
