Przepis i sposób przygotowania na: Szaszłyki z karkówki z grilla
Kroki postępowania
1
składniki marynaty wymieszać w zamykanym pojemniku(czosnek ma być bardzo drobno posiekany lub przeciśnięty)
2
karkówkę umyć,odciąć większe kawałki tłuszczy i osuszyć ręcznikiem kuchennym. pokroić w średnią kostkę
3
mięso przełożyć do marynaty,bardzo dobrze wymieszać aby całe pokryło się przyprawami,zamknąć szczelnie i odstawić do lodówki na 24 godziny.
4
na patyczki do szaszłyków nadziewać kolejno mięso i pokrojoną cebulę.
grillować do uzyskania odpowiedniej twardości mięsa.dzięki marynacie mięso szybko się grilluje i nie jest suche.
grillować do uzyskania odpowiedniej twardości mięsa.dzięki marynacie mięso szybko się grilluje i nie jest suche.
