Przepis i sposób przygotowania na: Surówka z młodej kapusty i marchewki
Kroki postępowania
1
Kapustę umyć i dokładnie osuszyć. Poszatkować. Delikatnie posolić i wymieszać.
2
Obraną i umytą marchewkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Dodać do kapusty.
3
Dodać musztardę i majonez.
4
Oprószyć pieprzem. Skropić sokiem z cytryny.
5
Wszystkie składniki surówki wymieszać ze sobą. W razie potrzeby doprawić solą.
