Kotlet schabowy pod kołderką z pieczarek i żółtego sera

Kotlety rozbijamy doprawiamy solą i pieprzem.
Kotlety najpierw obtaczamy w mące owsianej lub innej ,pózniej w jajku i bułce tartej.
Pieczarki myjemy kroimy w plastry podsmażamy na masle z cebulą doprawiamy pieprzem i solą albo zamiast soli czubricą zieloną.
Kotlety podsmaża my z jednej strony odwracamy i podsmażamy chwilę .Na górę każdego kotleta wykładamy pieczarki i posypujemy żółtym serem.
Patelnię przykrywamy na chwilę aż serek się rozpuści .
Podajemy na ciepło;

POLECAM!!!!