Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Szwedzkie klopsiki w sosie piwnym z buraczkami

2.0
(3)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

SOS

cebula 3 szt
bulion wieprzowy 1 l
piwo 500 ml

Buraczki

Buraczki domowe 1 słoik
masło do smażenia
pietruszka

Mięso

mięso mielone 500 gram
Przyprawa do mięsa mielonego farszu i klopsów Prymat 1 opak
jajko 1 szt
Bułka tarta klasyczna Prymat 200 gram
cebula 1 szt

Porada

Jeżeli kupujesz frytki to staraj się kupować takie które można przygotować w piekarniku są one wtedy lepsze gdyż nie trzeba ich moczyć w tłuszczu co dodaje im mnóstwo kalorii

Przepis i sposób przygotowania na: Szwedzkie klopsiki w sosie piwnym z buraczkami

Kroki postępowania

1
Wszystkie składniki do mięsa mielonego wrzucamy do miski i ręcznie ugniatamu
Krok 1 - Szwedzkie klopsiki w sosie piwnym z buraczkami foto
2
Formujemy kuleczki o średnicy około 2-3 cm
Krok 2 - Szwedzkie klopsiki w sosie piwnym z buraczkami foto
3
W osobnym garnku na masełku podsmażamy delikatnie cebulkę,
Krok 3 - Szwedzkie klopsiki w sosie piwnym z buraczkami foto
4
klopsiki podsmażamy i wrzucamy do garnka z cebulką
Krok 4 - Szwedzkie klopsiki w sosie piwnym z buraczkami foto
5
po około 5 min smażenia dodajemy bulion i pod przykryciem dusimy przez 10 min
Krok 5 - Szwedzkie klopsiki w sosie piwnym z buraczkami foto
6
Dodajemy piwo i gotujemy jeszcze przez 5 min co jakiś czas mieszając
Krok 6 - Szwedzkie klopsiki w sosie piwnym z buraczkami foto
7
Jeżeli sos jest zbyt leisty możemy go zagęścić zasmażką
Krok 7 - Szwedzkie klopsiki w sosie piwnym z buraczkami foto
8
buraczki podsmażamy na masełku z dodatkiem dużej ilości pietruszki, możemy ewentualnie dla smaku dodać trochę soli i pieprzu
Krok 8 - Szwedzkie klopsiki w sosie piwnym z buraczkami foto
9
Całość możemy podać z frytkami

Życzymy smacznego !!!
Krok 9 - Szwedzkie klopsiki w sosie piwnym z buraczkami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

w mojej kuchni 31.05.2015 09:32
pyszne danie na obiad
Aleksandra/Olcia 30.05.2015 10:11
z kaszą gryczaną było by super ...smaczne klopsiki
Ewelina1991 30.05.2015 08:38
pysznie tu!!
gosia1988 30.05.2015 08:00
smaczne danie na obiad

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak