Przepis i sposób przygotowania na: Domowa lazania z mozzarellą
Kroki postępowania
1
Makaron przygotować według informacji na opakowaniu.
Cebulę posiekać a czosnek przecisnąć przez praskę. Cebulę podsmażyć na oleju wraz z czosnkiem. Dodać mięso i smażyć dalej.
Cebulę posiekać a czosnek przecisnąć przez praskę. Cebulę podsmażyć na oleju wraz z czosnkiem. Dodać mięso i smażyć dalej.
2
Pod koniec smażenia dodać koncentrat, wymieszać. Doprawić farsz do smaku.
3
Ser pokroić w plasterki. W rondlu roztopić masło. Wsypać mąkę i zrumienić. Wlać mleko dodać gałkę i sól do smaku energicznie mieszać do zagotowania się masy.
4
Wysmarowaną formę wyłożyć makaronem. Nałożyć część farszu z mięsa i równo rozłożyć.
5
Wylać sos, rozsmarować. Sos przykryć płatami makaronu i znów nałożyć farsz mięsny.
6
Ponownie sos, makaron i farsz mięsny. Na koniec położyć plastry sera.
7
Piec w nagrzanym piekarniku aż ser się roztopi.
