Przepis i sposób przygotowania na: GRILLOWANY KURCZAK PO INDYJSKU
Kroki postępowania
1
Kurczaka dokładnie myjemy i osuszamy. Do jogurtu dodajemy ocet winny.
2
Cebulę kroimy w piórka, czosnek przepuszczamy przez praskę i dodajemy do jogurtu.
3
Całość doprawiamy mieszanką przypraw.
4
Marynatę mieszamy do dokładnego połączenia się wszystkich składników.
5
Kurczaka nacieramy marynatą, a następnie zamykamy szczelnie w pudełku i chłodzimy w lodówce przez minimum 12 godzin.
6
Dobrze zamarynowanego kurczaka grillujemy przez ok. 45 minut, od czasu do czasu obracając na drugą stronę.
