Przepis i sposób przygotowania na: tuńczyk z parmezanem
Kroki postępowania
1
pomidory kroimy w większą kostkę , ja ich nie sparzałem. Ale można tak zrobić i zdjąć z nich skórkę. Wykładamy na patelnie, dodajemy trochę oleju i smażymy je.
2
Cebulę obieramy, kroimy w kostkę.
3
Czosnek wyciskamy obrany przez praskę.Dodajemy do pomidorów. Z patelni wyciągamy skórki pomidora, które już nam się zdąrzyły oddzielić.
4
Dodajemy zioła. Cebulę. Tuńczyka odsączamy i drobno kroimy.
5
ser żółty ścieramy na tarce jarzynowej na oczkach do warzyw, zaś parmezan na oczkach do placków ziemniaczanych. Ważne aby parmezan był oryginalny, prawdziwy , mi akurat znajomy go przywiózł i podał przepis.
6
Parmezan dodajemy do pomidorów, Mieszamy. Makaron gotujemy wg opisu na opakowaniu.
7
Łączymy ze sobą w garnku wszystkie składniki poza serem żółtym.
8
wykładamy porcje na talerz i posypujemy serem żółtym.
