Przepis i sposób przygotowania na: Tarta z jabłkami i budyniem
Kroki postępowania
1
Wszystkie składniki ciasta zagniatamy. Wylepiamy wysmarowane tłuszczem dno i boki formy na tartę. Ciasto dokładnie nakłuwamy widelcem.
2
Na wierzchu układamy krążek papieru do pieczenia i obciążamy ciasto np fasolą. Ciasto podpiekamy w 180 stopniach na jasno złoty kolor.
3
1 1/2 szkl mleka zagotowujemy. W pozostałym mleku rozpuszczamy cukier, żółtka i mąkę. Wlewamy do gotującego się mleka i gotujemy budyń. Przygotowany budyń nakładamy na podpieczone ciasto (wcześniej usuwamy papier i fasolę).
4
Na budyniu układamy plasterki jabłek. Ciasto pieczemy jeszcze ok 20 minut. Dżem rozpuszczamy i przecieramy przez sito. Dżemem smarujemy jabłka i posypujemy płatkami migdałowymi.
Smacznego!
Smacznego!
