Name: Ziołowa szynka z rękawa
Total time: 30 min
Yield: 3 - 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: majeranek 2 łyżeczki; sól 1 łyżeczka; olej 150 ml; pieprz 2 łyżeczki; szynka 1 kg; rozmaryn 1 łyżeczka; Czosnek suszony Prymat 2 łyżeczki; przyprawa uniwersalna 1 łyżki; Papryka ostra mielona Prymat 1 łyżki

Ziołowa szynka z rękawa

Czas: 30 min

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

szynka	1,5 kg
olej	150 ml
przyprawa uniwersalna	1/2 łyżki
Papryka ostra mielona Prymat	1/2 łyżki
Czosnek suszony Prymat	2 łyżeczki
majeranek	2 łyżeczki
rozmaryn	1 łyżeczka
pieprz	2 łyżeczki
sól	1 łyżeczka

Porada

Doskonale smakuje zarówno na ciepło jak i na zimno. Jest o wiele razy smaczniejsza od wędlin kupowanych w sklepie.

Przepis i sposób przygotowania na: Ziołowa szynka z rękawa

Olej mieszam z wszystkimi przyprawami. Szynkę wkładam do marynaty, nacieram i odstawiam na noc w chłodne miejsce. Mięso razem z marynatą przekładam do rękawa do pieczenia. Rękaw związuję i układam na blaszce. Mięso piekę 2,5 godziny w temperaturze 180 stopni.
Po upieczeniu szynkę wyjmuję z rękawa, studzę, a następnie wkładam do lodówki.