| ziemniaki | 10 sztuk |
| mąka | 0,5 szklanki |
| cebula biała | 1 sztuka |
| twaróg | 20 dag |
| jajko | 2 sztuki |
| Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat | 2 łyżeczki |
| Pieprz czarny mielony Prymat | 0,5 łyżeczki |
| olej do smażenia |
Ziemniaki ugotować w mundurkach. Ostudzić, obrać i stłuc. Dodać mąkę, 1 jajko i przyprawy do smaku. Dokładnie wymieszać, formować placuszki i pośrodku każdego kłaść farsz z twarogu zmieszanego z surowym jajkiem i podsmażoną cebulą. Zacisnąć brzegi i panierować w mące.
Smażyć z obu stron na oleju. Podawać na gorąco z kwaśną śmietana lub masełkiem dobrego gatunku.
POLECANE PRZEPISY
PORADY KULINARNE
Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku
DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:
