Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Omlet hiszpański - tortilla catalana

2.0
(0)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

pomidory 30 dag
papryka czerwona 2 strąki
czosnek 3 ząbki
cebula 1 szt.
krewetki koktajlowe 15 dag
jajko 6 szt.
oliwa 2 łyżki
natka pietruszki
sól do smaku

Porada

Do tortilli można dodawać przeróżne składniki: gotowaną rybę, mięso, drób..

Przepis i sposób przygotowania na: Omlet hiszpański - tortilla catalana

Cebulę posiekać i zeszklić na oliwie. Dodać pokrojoną w paseczki paprykę oraz rozdrobnione pomidory ( bez skórki). Dusić na patelni ok. 10 min, doprawić solą i zmiażdżonym czosnkiem. Wymieszać z krewetkami. Na koniec zalać jajami roztrzepanymi z posiekaną natką, osolić, przykryć i trzymać na małym ogniu, póki wierzch się nie zetnie. Omlet podzielić promieniście.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak