Przepis i sposób przygotowania na: Jajka zapiekane w szynce z pomidorem i koperkiem podane na sałacie
Kroki postępowania
1
Naczynie do zapiekania lub kokilkę wykładamy chudną szynką (ja użyłam szynki konserwowej),
2
Do środka wbijamy dwa jajka uważając by żółtko się nie rozpłynęło, doprawiamy solą, układamy dwa plastry pomidora
3
Posypujemy szczyptami świeżo posiekanego koperku.
4
Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 10-15 minut aż jajka się zetną.
5
Na talerz przekładamy zieloną sałatę, wyciągamy upieczone jajka w szynce. Smacznego.
