Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Szparagi z salami zapiekane pod beszamelem

3.0
(12)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

szparagi białe 500 g
cukier 1 łyżeczka
sól
salami 200 g
masło 2 łyżki
mąka 2 łyżki
mleko 1,5 szklanki
sól
Pieprz biały mielony Prymat
Gałka muszkatołowa mielona Prymat
masło do posmarowania formy
ser żółty do posypania

Przepis i sposób przygotowania na: Szparagi z salami zapiekane pod beszamelem

Kroki postępowania

1
W wysokim garnku zagotowujemy wodę z sola i cukrem. Szparagi obieramy, związujemy i gotujemy pionowo przez 7-8 minut. Odcedzamy.
Naczynie żaroodporne smarujemy masłem. Każdego szparaga owijamy plasterkiem salami i układamy obok siebie w naczyniu żaroodpornym.
Krok 1 - Szparagi z salami zapiekane pod beszamelem foto
2
W małym garnku roztapiamy masło i dosypujemy mąkę. Dokładnie rozrabiamy.
Krok 2 - Szparagi z salami zapiekane pod beszamelem foto
3
Cały czas mieszając dolewamy mleko a następnie doprawiamy do smaku. Gdy sos zgęstnieje wyłączamy.
Krok 3 - Szparagi z salami zapiekane pod beszamelem foto
4
Przygotowane szparagi polewamy sosem beszamelowym.
Krok 4 - Szparagi z salami zapiekane pod beszamelem foto
5
Na wierzch ścieramy żółty ser. Zapiekamy w 180 stopniach C przez 20-25 minut.
Krok 5 - Szparagi z salami zapiekane pod beszamelem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Adamorek 25.05.2015 16:54
takiej wersji jeszcze nie jadłem
agogo2 25.05.2015 15:05
u mnie po 10 zl się kupi na bazarku
aginaa 25.05.2015 13:05
dzisiaj chciałam kupić szparagi i nigdzie na rynku nie mogłam już ich dostać

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak