Przepis i sposób przygotowania na: Mocno szpinakowy z ricottą, czyli chlebek na kolację... :)
Kroki postępowania
1
Drożdże skruszyć do miski i zasypać cukrem. Tym razem nie czekałam, aż się rozpuszczą, tylko synuś zajął się ich mieszaniem... :)
2
Potem dodać mąkę, sól, mleko, wodę, oliwę i ser ricotta.
3
Na końcu dodać umyte i skrojone liście szpinaku, wyrobić ciasto.
4
Gotowe ciasto przykryć ściereczką i ustawić w nasłonecznionym miejscu na ok. 75 min.
5
Gdy ciasto podwoi objętość przełożyć je do keksówki wysmarowanej oliwą i pozostawić jeszcze na ok. 15-20 min. Przed włożeniem do piekarnika posmarować roztrzepanym jajem wymieszanym z mlekiem.
6
Piec w temp. ok. 200 stopni przez 20-30 min.
SMACZNEGO!
SMACZNEGO!
