Pierogi z rabarbarem

Rabarbar opłukać, obrać tam gdzie grubsza skórka i pokroić na kawałki około 1 cm. Dodać pozostałe składniki i odstawić. W tym czasie zagnieść ciasto na pierogi z podanych składników z dodatkiem letniej wody. Ciasto rozwałkować, wykroić kółka, na każde nałożyć trochę nadzienia i zlepić końcówki.
Gotować w osolonej wodzie z dodatkiem łyżeczki oleju przez około 3 minuty od wypłynięcia