Przepis i sposób przygotowania na: Pulpeciki wołowe zapiekane w pomidorach
Kroki postępowania
1
Boczek wędzony i cebulę pokroić w drobną kosteczkę i wrzucić do miski. Dodać mięso, przyprawy, jajko oraz tartą bułkę.
2
Wszystkie składniki dokładnie wymieszać do uzyskania zwartej masy.
3
Z powstałej masy wyrobić kulki wielkości orzecha włoskiego, obtoczyć je w mące i krótko obsmażyć na rozgrzanym oleju.
4
Następnie przełożyć pulpeciki do żaroodpornego naczynia, zalać passatą i posypać startym serem. Zapiekać 25 minut w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni.
