Przepis i sposób przygotowania na: Drobiowy kebab- dietetycznie
Kroki postępowania
1
Umyty filet z kurczaka pokroić na małe kawałki,dodać natkę pietruszki i pokrojoną cebulę oraz przyprawy.wymieszać i odstawić do lodówki na minimum 2 godziny
2
ogórka obrać pokroić w kostkę, dodać pokrojone rzodkiewki,przyprawę tzatziki oraz jogurt.wymieszać i odstawić do lodówki
3
zamarynowane mięso zmielić ( razem z cebulką)- ja użyłam rozdrabniacza
4
Mokrymi rękoma uformować podłużne kebaby
5
grillować do uzyskania złotobrązowego koloru(nie za długo bo będą suche)
warzywa ułożyć na talerzu, polać dipem i wyłożyć gorące kebaby(można je pokroić w cienkie plastry)
warzywa ułożyć na talerzu, polać dipem i wyłożyć gorące kebaby(można je pokroić w cienkie plastry)
