Przepis i sposób przygotowania na: Surówka z czerwonej kapusty,do grilla lub kebaba
Kroki postępowania
1
z kapusty zdjąć wierzchnie liście i drobno posiekać
2
wsypać 1/2 łyżeczki soli i wygnieść całość aby puściła soki,dosypać pieprz i odstawić na 2 godziny do lodówki
3
do jogurtu dodać czosnek, pieprz,oraz ulubione zioła(ja dałam suszony koperek,słodką paprykę w proszku i przyprawę do sałatek z młynka Prymat) wymieszać
4
dodać pokrojonego w kostkę zielonego ogórka oraz posiekaną cebulę
5
sos wlać do kapusty,wymieszać i odstawić na kolejną godzinę do lodówki aby smaki się przegryzły
podawać do mięs z grilla, surówka jest idealna do domowego kebaba lub hamburgerów.nie potrzeba dodawać dodatkowych sosów.
podawać do mięs z grilla, surówka jest idealna do domowego kebaba lub hamburgerów.nie potrzeba dodawać dodatkowych sosów.
