Ciasto drożdżowe z rabarbarem

Drożdże rozpuścić w ciepłym mleku z łyżką cukru. Masło roztopić dodać olej. Żółtka utrzeć z resztą cukru i cukrem waniliowym.
Do mąki dodać rozpuszczone drożdże i pozostałe składniki, wyrobić gładkie ciasto.
Ciasto wyłożyć do formy i zostawić na kilka minut do podrośnięcia.
Rabarbar obrać, pokroić i wymieszać z cukrami. Rozsypać na ciasto i lekko wcisnąć.
Składniki kruszonki połączyć i w palcach rozkruszyć. Posypać ciasto i wstawić do piekarnika z temp. 175 stopni na 45 min.