Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zapiekanka ziołowe bolognese

3.0
(16)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Mięso

schab bez kości 500 gram
filet z kurczaka 1 szt.

Pozostałe składniki

makaron świderki 2 szkl.
sól 1.5 łyżki
Pieprz czarny mielony Prymat do smaku
Zioła prowansalskie suszone Prymat 1.5 łyżeczki
oregano 1 łyżeczka
Majeranek suszony Prymat 1 łyżeczka
czosnek ząbki 2 ząbki
Papryka słodka mielona Prymat 1.5 łyżki
Przyprawa do mięs Prymat 1 łyżka
mozzarella małe kulki 125 gram
ser żółty 100 gram
przecier pomidorowy 4 łyżki
ketchup łagodny 3 łyżki
woda 1/2 szkl.
oliwa 2 łyżki
pomidor 1 szt.

Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekanka ziołowe bolognese

Kroki postępowania

1
Makaron ugotować według opakowania z dodatkiem soli ( 1 łyżka ). Odcedzić.
Krok 1 - Zapiekanka ziołowe  bolognese foto
2
Mięso oczyścić i zmielić w maszynce.
Krok 2 - Zapiekanka ziołowe  bolognese foto
3
Mięso doprawić solą ( 1 łyżeczka ), pieprzem, papryką i przyprawą do mięs. Delikatnie wymieszać.
Krok 3 - Zapiekanka ziołowe  bolognese foto
4
Czosnek podsmażyć na oliwie. Następnie dodać mięso, lekko podsmażyć. Potem dolać wody. Chwilę gotować aż mięso zmięknie. Dodać przecier i ketchup. Wymieszać. Na koniec dodać oregano i majeranek.
Krok 4 - Zapiekanka ziołowe  bolognese foto
5
Mięso przełożyć do makaronu. Wymieszać. W naczyniu żaroodpornym ułożyć małe kulki mozzarelli pokrojone na pół ( kilka sztuk ). Na to wyłożyć makaron z mięsem. Następnie resztę kulek mozzarelli pokrojonych na pół. Na to ser żółty oraz pokrojony w plastry pomidor. Posypać ziołami prowansalskimi.
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na ok. 20 min.
Krok 5 - Zapiekanka ziołowe  bolognese foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

malaczarna23 27.04.2015 18:58
ale pyszności:)
Ela15 25.04.2015 11:50
wygląda apetycznie
R'n'G Kitchen 25.04.2015 10:12
MMMM! Pycha!
Wacław 25.04.2015 09:18
pyszny obiad !
dom-agi 25.04.2015 07:33
Uwielbiam takie obiady!
Benita 24.04.2015 23:40
Uwielbiam różnego rodzaju zapiekanki
2milutka 24.04.2015 22:03
Wspaniałą zapiekanka
jasiek 24.04.2015 21:58
to są moje smaki
RenataZ-et 24.04.2015 21:17
super wygląda
Justi2401 24.04.2015 21:00
Wygląda mega apetycznie!
Kuchnia Marty 24.04.2015 20:41
Mniam.. pyszna i aromatyczna zapiekanka!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak