Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

ROLADKI DROBIOWE Z BAKŁAŻANEM I GRZYBAMI LEŚNYMI

2.0
(9)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

filet z kurczaka 1 kg
bakłażan 1 szt
por (biała część) 1-2 szt
grzyby suszone 2 garście
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat
Pieprz czarny mielony Prymat
natka pietruszki 1 pęczek

Przepis i sposób przygotowania na: ROLADKI DROBIOWE Z BAKŁAŻANEM I GRZYBAMI LEŚNYMI

Kroki postępowania

1
Grzyby namoczyć na noc i ugotować do miękkości. Odcedzić (wody nie wylewać). Filety opłukać, osuszyć papierowym ręcznikiem, przeciąć na pół i delikatnie roztłuc. Por pokroić w krążki, bakłażana w kostkę i ugotowane grzyby. Podsmażyć na odrobinie oleju z dodatkiem soli i pieprzu. Wystudzić.
Krok 1 - ROLADKI DROBIOWE Z BAKŁAŻANEM I GRZYBAMI LEŚNYMI  foto
2
Każdy kawałek mięsa oprószyć solą i pieprzem, kłaść trochę farszu i zwijać. Zwinięte roladki ułożyć ciasno w naczyniu do zapiekania. Na wierzch rozłożyć resztę farszu, zalać wywarem z gotujących się grzybów. Dodatkowo oprószyć sola i pieprzem.
Krok 2 - ROLADKI DROBIOWE Z BAKŁAŻANEM I GRZYBAMI LEŚNYMI  foto
3
Przykryć i wstawić do piekarnika. Piec ok 30 min pod przykryciem w temperaturze 190 stopni, odkryć i zapiekać jeszcze 10-15 min.
Krok 3 - ROLADKI DROBIOWE Z BAKŁAŻANEM I GRZYBAMI LEŚNYMI  foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Klausia 22.04.2015 23:26
wyglądają świetnie :)
ben-ka 22.04.2015 12:12
Apetyczne, bardzo apetyczne te roladki Ci wyszły.
Mniam 22.04.2015 11:49
Bakłażana bardzo lubię, więc na pewno by mi smakowały.
Pani Domu 22.04.2015 07:25
roladki prezentują się wspaniale
R'n'G Kitchen 22.04.2015 07:19
Kasiu ,cudownie wyglądają
Anna133 22.04.2015 06:11
fajne połączenie smaków
dollce 21.04.2015 22:29
wyglądają cudownie
katerinaJ 21.04.2015 21:22
Dziękuje :)))
Alex_M 21.04.2015 21:11
smakowite :)
anemon 21.04.2015 20:39
Wspaniale się prezentują.
cukiereczek 21.04.2015 18:23
wyjątkowe smaczne roladki
Justi2401 21.04.2015 18:14
Wyglądają przepysznie!
Ola1984 21.04.2015 17:54
Bardzo apetyczne :)
Kolorowa 21.04.2015 17:29
Smakowitości !
aginaa 21.04.2015 17:11
smaczne danie
IZABELA29 21.04.2015 16:39
apetycznie wygadają
Konczi 21.04.2015 16:14
Przepyszne roladki ;-)
Ania84 21.04.2015 15:50
mmmm cudowne
jagoda5913 21.04.2015 15:41
Pięknie wyglądają
mirosława4 21.04.2015 15:00
apetyczne !
norweska20 21.04.2015 14:48
nadzienie pierwsza klasa...pycha
Agnieszka-87-25 21.04.2015 14:41
wysmienita!!!!
Edith85 21.04.2015 14:27
fajny pomysł na roladki

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak