Przepis i sposób przygotowania na: śledzie z papryką w zalewie
Kroki postępowania
1
Filety skrapiamy wcześniej octem-ok 10 łyżek. Po kilku godzinach kroimy je na mniejsze kawałki.
2
Do garnka wlewamy wodę , cukier, ocet (szklankę), olej zagotowujemy. Dodajemy opłukaną , wydrążoną i pokrojoną w małe paski paprykę
3
i gotujemy jeszcze ok 5 minut.
4
Następnie do słoika układamy śledzie,
5
zalewamy wystudzoną zalewą, potem znów śledzie. Aż zapełni się słoik, śledzie mają być w pełni pokryte zalewą.
