Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Potrawka z kurczaka i warzyw z makaronem

2.0
(8)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

makaron linguine 1/2 opakowania
marchew 4 sztuki
filet z kurczaka 3/4 kg
groszek mrożony 20 dag
szalotka 2 sztuki
czosnek 2 ząbki
imbir starty 1 łyżeczka
papryczka chili 1 strąk
parmezan starty 5 łyżek
sos rybny 2 łyżki
Pieprz cytrynowy mielony Prymat 1 łyżeczka
pomidor 2 sztuki
sok z cytryny 2 łyżki
sól 1 łyżeczka

Przepis i sposób przygotowania na: Potrawka z kurczaka i warzyw z makaronem

Kroki postępowania

1
Pierś z kurczaka kroimy w paski.
Krok 1 - Potrawka z kurczaka i warzyw z makaronem foto
2
Natomiast szalotki kroimy w małe piórka.
Krok 2 - Potrawka z kurczaka i warzyw z makaronem foto
3
Do mięsa dodajemy sos rybny.Imbir ścieramy na tarce o drobnych oczkach, papryczkę chili drobno siekamy, czosnek przeciskamy przez praskę. Mieszamy ze sobą: czosnek, chili, szalotki, imbir, sok z cytryny. Dodajemy powyższe składniki do piersi. Mieszamy aby wszystko było równomiernie pokryte przyprawami. Odstawiamy na godzinę.
Marchewki kroimy na małe słupki. Pomidory parzymy i siekamy. Po upływie czasu potrzebnego do zamarynowania mięsa, wrzucamy mięso na rozgrzany olej, dodajemy marchewki oraz pomidory. Smażymy przez 20 minut na dużym
ogniu. Wsypujemy pieprz cytrynowy. Marchewki powinny być chrupiące ale miękkie w środku. Dodajemy groszek, doprawiamy solą, dodajemy 3/4 sera i smażymy do czasu jego rozpuszczenia. Makaron gotujemy na półtwardo. Podajemy potrawkę z makaronem. Posypujemy na wierzchu startym serem.
Krok 3 - Potrawka z kurczaka i warzyw z makaronem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

aginaa 13.04.2015 15:37
smaczne danie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak