Czekoladowe ciasto z kremem z kaszy manny i mleka w proszku.

Jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę. Mąkę tortową mieszamy z mąką ziemniaczaną, proszkiem do pieczenia i kalałem, przesiewamy do masy jajecznej i delikatnie mieszamy. Na koniec dodajemy roztopione masło. Ciastem wypełniamy wyłożoną papierem do pieczenia tortownice średnicy 24cm.
Pieczemy 35 minut w temperaturze 175*C.
Krem: Mleko zagotować z cukrem Na gotujące mleko wsypać kasze manną i energicznie mieszać by nie zrobiły się grudki. Gotować ok. 3-4 minuty aż zgęstnieje. Miękkie masło ucieramy na puszysty krem. Dodajemy po jednej łyżce wystudzonej ugotowanej kaszy i miksujemy, dodajemy zapach waniliowy a następnie po jednej łyżce mleka w proszku i dokładnie miksujemy na jednolity krem.
Na zimne ciasto zakładamy obręcz i wykładamy równomiernie przygotowany krem. Górę ciasta obficie posypujemy startą czekoladą.
Smacznego