Dwukolorowe ciasto drożdżowe

Drożdże posypać łyżką mąki i cukru i rozpuścić w odrobinie ciepłego mleka. Odstawić na 20 minut. Mąkę wymieszać z cukrem, dodać jajka, mleko, olej i zaczyn. Całość zmiksować i podzielić na 2 części. Do jednej części dodać kakao i wymieszać. Ciasto przykryć ściereczką i odstawić na 2 godziny w ciepłe miejsce.
Formę do pieczenia ciasta natłuścić. Najpierw wylać ciasto ciemne, potem jasne.
Masło roztopić, dodać cukier oraz mąkę i kakao. Wszystko razem zagnieść i pokruszyć na cieście.
Piec 45 minut w temperaturze 180 stopni. Po ostudzeniu ciasto posypać cukrem pudrem.