Przepis i sposób przygotowania na: Jajka z farszem koperkowym
Kroki postępowania
1
Jajka gotujemy na twardo i studzimy. Następnie obieramy je ze skorupek i 6 przekrawamy wzdłuż, a jedno zostawiamy w całości do dekoracji.
2
Żółtka wyciągamy, przekładamy na talerz i dusimy widelcem, a białka odkładamy.
3
Koperek płuczemy i drobno siekamy, dodajemy do żółtek i mieszamy.
4
Następnie dodajemy majonez oraz sól i pieprz do smaku, dokładnie mieszamy.
5
Farszem napełniamy połówki białek, które układamy na talerzu. Dekorujemy gałązkami koperku i odłożonym jajkiem.
