Przepis i sposób przygotowania na: Kiełbasa w sosie serowo - koperkowym z makaronem
Kroki postępowania
1
Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu, odcedzamy i studzimy.
2
Kiełbasę kroimy w plasterki i podsmażamy na oliwie ok. 10 minut, przyprawiamy solą oraz pieprzem.
3
Następnie dodajemy serek topiony i mieszając podsmażamy na wolnym ogniu, aż się rozpuści. Po czym wlewamy szklankę wody i dodajemy pół kostki rosołowej. Doprowadzamy do wrzenia.
4
Koperek płuczemy, drobno siekamy i dodajemy do sosu z kiełbasą, Mieszamy i jeszcze przez chwilę podgrzewamy (w razie potrzeby można zagęścić mąką z małą ilością wody).
5
Porcję makaronu wykładamy na talerz i polewamy sosem.
