sernik na zimno z rodzynkami

Biszkopty zemleć i wymieszać z rozpuszczoną margaryną lub masłem , następnie wyłożyć na dno tortownicy jako spód i wstawić do lodówki . Rodzynki sparzyć wrzątkiem i odstawić do spęcznienia . Wiśnie osączyć , galaretkę rozpuścić z szklance wrzątku a po rozpuszczeniu się , wlać do galaretki osączony sok z wiśni 3/4 szkl. i wymieszać . Żelatynę namoczyć w odrobinie wrzątku aby spęczniała , po spęcznieniu wlać jeszcze szklankę wrzątku i rozpuścić . Twaróg włożyć do miski robota dodać cukier i cukier waniliowy i miksować aż cukier się rozpuści rodzynki osączyć , do twarogu wlać przestudzoną żelatynę cały czas miksując na koniec wsypać rodzynki wymieszać i wylać na przygotowany spód w tortownicy ponownie schłodzić w lodówce , jak masa stężeje to wyłożyć na wierzch osączone wiśnie i zalać tężejącą galaretką . Wstawić do lodówki do następnego dnia .