Przepis i sposób przygotowania na: Quesadillas z kurczakiem
Kroki postępowania
1
Kroimy pozbawione pestek 3 papryki w kostkę.
2
Szatkujemy w pióra cebulę.
3
Kurczaka kroimy w duże kawałki i marynujemy w przyprawie do kurczaka i oleju.
4
Przez duże oczka w tarce ścieramy ser cheddar.
5
Smażymy kurczaka na rozgrzanej patelni na marynacie. Nie dolewamy już oleju. Proces powinien zając 3 minuty na stronę.
6
Szatkujemy kurczaka w cienkie plastry i odstawiamy na bok.
7
Rozgrzewamy patelnię/wok i podgrzewamy paprykę z cebulą. Dusimy około 10 minut.
8
Na tortillę wykładamy ser cheddar. Potem paprykę, cebulę oraz kurczaka. Ponownie całość zasypujemy serem całość. Przykrywamy drugim plackiem tortilli.
9
Wsadzamy do piekarnika i pieczeniu w termoobiegu 180 C około 10 minut aż ser się stopi.
