Brownie z orzechami, śliwkami i rodzynkami

1. Masło roztapiamy z czekoladą i lekko studzimy. Jajka dokładnie roztrzepujemy z cukrem, solą i wanilią. Mąkę przesiewamy i dodajemy do niej bakalie (śliwki, orzechy i rodzynki)

2. Do jajek dodajemy na zmianę czekoladę i mąkę. Do blaszki o wymiarach 15/23 cm wlewamy masę. Pieczemy ok. 25 minut w temperaturze 160°C, aż wierzch się się lekko przyrumieni i zacznie pękać.

3. Ciasto wykładamy z piekarnika i studzimy w blaszce, następnie wkładamy do lodówki. Najlepiej smakuje schłodzone.