smażone ziemniaki z serem w panierce

Ziemniaki obieramy, kroimy na grube plastry i gotujemy przez 10 minut w osolonej wodzie. Odcedzamy i wkładamy do naczynia żaroodpornego. Wsypujemy trochę przyprawy do ziemniaków, dodajemy 5 ząbków czosnku w ziołach, pokrojonych na połówki i wlewamy trochę oleju z tego czosnku. Wkładamy do piekarnika 180'C na 20 minut.
Ser kroimy na 2 cm plastry i panierujemy w jajku i bułce tartej. Smażymy na oleju z obu stron, delikatnie przewracając. Kotlety muszą być miękkie w środku czyli ok. 5 minut.
Kapustę kroimy i doprawiamy wg uznania solą i cukrem.
Podajemy wszystko razem.
Smacznego!