Przepis i sposób przygotowania na: Makowiec na biszkopcie
Kroki postępowania
1
1. Żółtka jaj oddzielamy od białek, wrzucamy do masy makowej i dokładnie mieszamy.
2
2. Białka ze szczyptą soli ubijamy na sztywno, łączymy z masą i ponownie mieszamy.
3
3. Ścianki tortownicy smarujemy margaryną, obsypujemy bułką tartą, dno wykładamy papierem do pieczenia. Do tak przygotowanej formy przelewamy masę makową i pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 40 minut.
4
4. W międzyczasie przygotowujemy ciasto na biszkopt. Ubijamy białka jaj z cukrem, dodajemy żółtka, ubijamy nadal przez kilka minut. Na koniec wsypujemy mąki i delikatnie mieszamy.
5
5. Na upieczoną masę makową wylewamy ciasto i wkładamy wszystko do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i pieczemy około 20 minut (do suchego patyczka).
6
6. Studzimy całkowicie nasze ciasto, odwracamy tortownicę biszkoptem do dołu i tak ją otwieramy. Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej, dodajemy masło, mleko i tak otrzymaną masą polewamy makowiec.
Smacznego!!!
Smacznego!!!
