Naleśniki ze szpinakiem i twarogiem

Jajka wbić do miski, dodać mąkę, mleko, wodę, sól i olej. Całość zmiksować i usmażyć naleśniki.
Szpinak umyć i osuszyć. Podsmażyć do miękkości na maśle. Czosnek przecisnąć przez praskę, twaróg rozdrobnić, razem dodać do szpinaku, wymieszać. Na koniec doprawić do smaku solą i pieprzem.
Na naleśnikach rozsmarować farsz, następnie naleśniki złożyć.
Przed podaniem podsmażyć na patelni.