Przepis i sposób przygotowania na: Baba z niespodzianką
Foremkę na babkę wyłożyć folią aluminiową, natłuścić olejem.
Ziemniaki przecisnąć przez praskę, dodać mąkę ziemniaczaną i przyprawę do ziemniaków, dobrze wymieszać i wylepić formę. Kalafiora podzielić na różyczki i obgotować.
Paprykę drobno pokroić, dodać do mięsa razem z przyprawami, wymieszać i część wyłożyć do formy. Cząstki kalafiora wcisnąć w mięso i wyłożyć resztę mięsa.
Formę zawinąć w papier do pieczenia i wstawić do piekarnika na 25 minut w temperaturze 180 stopni. Następnie zdjąć papier i piec jeszcze15 minut.
Po lekkim ostygnięciu babkę wyjąć z formy, zdjąć folię i udekorować ketchupem i zieleniną.