Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

karpatka

2.0
(8)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Lista składników

mąka pszenna 1 szklanka
woda 1 szklanka
masło lub margaryna 1/2 kostki
jajko 6 sztuk
proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki

krem

mleko 2% 1/2 litra
mąka ziemniaczana 2 łyżki
mąka pszenna 2 łyżki
cukier 3/4 szklanki
masło 20 dag
żółtko jajek 1 sztuka
zapach waniliowy 4 kropelki

Przepis i sposób przygotowania na: karpatka

- ciasto:wodę z margaryną i doprowadzić do wrzenia i porcjami dodawać mąkę w gtrakcie miksowania blenderem
- po wystygnięciu ciasta, dodać jajka i olej i blenderem zmiksować
- ciasto podzielić na dwie porcje i wyłożyć na dwóch blachach do pieczenia jednakowej wielkości
- ciasto na karpatkę piec ok. 20 minut w temperaturze 170 stopni

- krem:wlać pół szklanki mleka i rozbełtać żółtko
- dodać obie mąki i wymieszać, aby nie pozostały grudki
- resztę mleka zagotować na mniejszym gazie z zapachem waniliowym
- mąki dolać do gotującego się mleka zamieszać i zrobić budyń,zostawić do wystygnięciastudzić
- masło ucierać mikserem dodając porcjami zimny budyń na gładki krem
- posmarować jedno ciasto kremem,nakryć drugim ciastem
- wstawić do lodówki, aby się schłodziło, a przed podaniem posypać cukrem pudrem
- SMACZNEGO

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

IwonaKa 19.04.2015 11:50
bardzo lubię karpatkę
romanrafal
romanrafal 05.04.2015 15:36
pyszne ciasto
Seba 02.04.2015 07:56
bardzo dobra
Ela15 14.03.2015 13:03
dawno nie jadłam, wygląda apetycznie
jagoda5913 13.03.2015 21:51
Pyszne ciastka
Ali 13.03.2015 19:51
Wygląda smakowicie :)
RenataZ-et 13.03.2015 19:51
bardzo apetyczna
ania2610 13.03.2015 18:59
pyszna, uwielbiam karpatkę!
ada.la 13.03.2015 17:46
wyszła idealnie
misia53 13.03.2015 17:33
przesmacznie wygląda ale obawiam się . że to napoleonka , bo karpatka ma "góry i doliny"
adelajda 13.03.2015 16:12
Super ciacho :)
Beatris 13.03.2015 15:43
Pyszne ciasto, skusiłabym się na kawałeczek:)
Konczi 13.03.2015 14:08
uwielbiam to ciacho
kloruś 13.03.2015 13:54
Pyszności! Chętnie bym skosztowała!
Janina 13.03.2015 13:30
Pyszne ciacho;)
V_kuchareczka 13.03.2015 12:59
wygląda przepysznie
Aleksandra/Olcia 13.03.2015 12:33
wygląda jak kremówka mniam
Wacław 13.03.2015 12:22
tez bardzo lubie takie słodkości :-)
Wiesława1 13.03.2015 11:38
oj pokusiłabym się na taki kawałek.Pyszna
Stenka 13.03.2015 10:58
Mnie karpatka kojarzy się z garbami, a ta jest gładka
Hrabina w kuchni 13.03.2015 09:52
Pyszne ciasto.
AgaS10 13.03.2015 09:46
Jedno z moich ulubionych ciach:)
usmiech 13.03.2015 09:24
ładnie wygląda
Pyszota 13.03.2015 09:14
super wygląda
Maridka19 13.03.2015 08:54
Uwielbiam takie słodkości

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak