Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Lekka potrawka z piersi indyka, pieczarek i makaronu

5.0
(33)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

pierś z indyka 1 sztuka
pieczarki 25 dag
makaron rurki 20 dag
papryka czerwona 1/2 sztuki
papryka żółta 1/2 sztuki
cebula 1 sztuka
koncentrat pomidorowy 2-3 łyżki
miód 1 łyżka
Majeranek suszony Prymat
Przyprawa curry orientalna Prymat
Zioła prowansalskie suszone Prymat
sól i pieprz
olej do smażenia
ser żółty 10 dag

Przepis i sposób przygotowania na: Lekka potrawka z piersi indyka, pieczarek i makaronu

Kroki postępowania

1
Pierś z indyka kroję w drobną kostkę, przyprawiam curry, majerankiem, ziołami prowansalskimi i pozostawiam na ok. 30 min. Po tym czasie podsmażam mięso w niewielkiej ilości oleju i dodaję połowę cebuli (drobno pokrojonej).
Krok 1 - Lekka potrawka z piersi indyka, pieczarek i makaronu foto
2
Na drugiej patelni w łyżce masła podsmażam obrane i pokrojone pieczarki z drugą połową posiekanej cebuli, dodaję zioła prowansalskie - smażę do momentu odparowania soku.
Krok 2 - Lekka potrawka z piersi indyka, pieczarek i makaronu foto
3
Przekładam pieczarki do piersi z indyka i podlewam gorącą wodą, aby wszystko razem chwilę się poddusiło (do miękkości mięsa).
Krok 3 - Lekka potrawka z piersi indyka, pieczarek i makaronu foto
4
W tym czasie kroję w drobną kostkę obie papryki.
Krok 4 - Lekka potrawka z piersi indyka, pieczarek i makaronu foto
5
Dorzucam papryki do potrawy, dodaję koncentrat pomidorowy, miód i pozostałe przyprawy - pozostawiam na chwilę na gazie, aby smaki się połączyły.
Krok 5 - Lekka potrawka z piersi indyka, pieczarek i makaronu foto
6
W tym czasie gotuję makaron wg wskazań na opakowaniu, odcedzam go i przekładam gorący do potrawy. Wszystko razem mieszam na patelni, wierzch posypuję startym żółtym serem i natką pietruszki.
Krok 6 - Lekka potrawka z piersi indyka, pieczarek i makaronu foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

paniusiaewa 19.10.2016 09:35
Coś innego, chyba pomysł dzisiaj na obiad.
Bernadeta1 12.03.2015 16:50
takie jedzonko to moje smaki
Michał2 12.03.2015 16:22
bardzo smaczne
Stenka 12.03.2015 16:00
smaczne danie
Ewelina1991 12.03.2015 14:53
smaczna potrawka !!!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak