Przepis i sposób przygotowania na: Zupa z ciecierzycą według Gosi
Kroki postępowania
1
Ciecierzycę wieczorem zalewamy zimną wodą .
Rano odlewamy wodę płuczemy zalewamy wodą i gotujemy około 60 minut.
W połowie gotowania dodajemy wędzonkę.
Rano odlewamy wodę płuczemy zalewamy wodą i gotujemy około 60 minut.
W połowie gotowania dodajemy wędzonkę.
2
Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę.
3
Obieramy warzywa i kroimy.
Warzywa dodajemy pod koniec gotowania ciecierzycy.
Doprawiamy solą i pieprzem.
Warzywa dodajemy pod koniec gotowania ciecierzycy.
Doprawiamy solą i pieprzem.
4
Jak warzywa się ugotują odlewamy 2-3 chochle zupy do garnuszka dodajemy pokrojony serek topiony i koncentrat pomidorowy.
5
Odlaną część zupy miksujemy blenderem wlewamy do pozostałej zupy dodajemy ziele angielski i listek laurowy i majeranej ,Chwilę jeszcze podgrzewamy.
6
Wędzonkę kroimy w kostkę dodajemy do zupy.
POLECAM!!!!
POLECAM!!!!
