Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Azjatycka potrawka z indyka z quinoa

3.0
(14)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

filet z indyka 1/2 sztuki
fasolka szparagowa 1 szklanka
pomidory w puszce 1/2 puszki
cebula 1/2 sztuki
cebula czerwona 1/2 sztuki
czosnek 2 ząbki
imbir 1,5 centymetra
Przyprawa garam masala orientalna Prymat 1 łyżeczka
pasta curry 1 łyżeczka
mleko kokosowe 1/2 puszki
quinoa 1 szklanka
pasta tamaryndowa 1/2 łyżeczki
olej kokosowy 2 łyżki
sos sojowy 1,5 łyżeczki
sos rybny 1 łyżeczka

Przepis i sposób przygotowania na: Azjatycka potrawka z indyka z quinoa

Kroki postępowania

1
Cebule i czosnek obieramy i drobno siekamy. Imbir obieramy i ścieramy na drobnej tarce. Na woku lub patelni rozgrzewamy olej kokosowy na którym szklimy cebulę z czosnkiem dodając następnie imbir i pastę curry aby puściły smak
Krok 1 - Azjatycka potrawka z indyka z quinoa foto
2
Na podsmażone przyprawy wrzucamy pokrojony filet z kurczaka. Obsmażamy z każdej strony.
Krok 2 - Azjatycka potrawka z indyka z quinoa foto
3
Do obsmażonego kurczaka dodajemy pocięte na kawałki pomidory z puszki wraz z sokiem.
Krok 3 - Azjatycka potrawka z indyka z quinoa foto
4
Kiedy pomidory ładnie się połączą z resztą potrawki dodajemy, pastę tamaryndową, łyżeczkę garam masali i mleko kokosowe i mieszamy. Gotujemy chwilę.
Krok 4 - Azjatycka potrawka z indyka z quinoa foto
5
Na koniec przyprawiamy sosem sojowym i sosem rybnym oraz dodajemy wcześniej ugotowaną fasolkę szparagową mieszamy dokładnie. Kaszę quinoa gotujemy w oddzielnym garnku. Potrawkę podajemy z kaszą lub dodajemy ją do potrawki i mieszamy.
Krok 5 - Azjatycka potrawka z indyka z quinoa foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

berys18 29.03.2016 13:23
wygląda pysznie
caralajna 06.03.2015 20:56
wygląda zachęcająco
Internetowa Kuchnia 06.03.2015 17:48
Chętnie bym zjadła :)
Pietruszka 06.03.2015 11:05
fajne danie
barbara11561 06.03.2015 09:54
Wygląd bardzo smacznie, ale takiej kaszy jeszcze nie miałam okazji jeść. )
Krystyna32 06.03.2015 09:36
wygląda pysznie
zabcia117 06.03.2015 07:09
Pychotka :)
erym 06.03.2015 00:36
nie znalam tej potrawy, bardzo interesujacy przepis...
Barbara777 05.03.2015 22:33
niezły przepis
Wiktoria29 05.03.2015 22:07
rzeczywiście jest droga, ale ja ją lubię, mnie smakuje, często dodaję ją np. do sałatek
Lucan 05.03.2015 21:49
zastanawia mnie kasza quinoa, czy warta jest swojej ceny?
Megg 05.03.2015 21:38
lubie takie dania
RenataZ-et 05.03.2015 21:37
wygląda super!
Kolorowa 05.03.2015 21:29
Fajne danie ;)
pajbek 05.03.2015 21:25
Coś dla mnie :-)
Edith85 05.03.2015 21:13
wygląda bardzo smacznie
Kuchnia Marty 05.03.2015 21:00
Przepyszna propozycja! Idealna kompozycja smaków, kolorów i aromatów!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak