Przepis i sposób przygotowania na: Faszerowane kabaczki Zewy
Kroki postępowania
1
Wszystkie składniki farszu pokroić w kostkę.
W szerokim rondlu rozgrzać kilka łyżek oleju.
Najpierw wrzucić pokrojony filet z kurczaka, chwilę smażyć a potem dodać pozostałe składniki.
Smażyć na półmiękko, dodać przyprawy do smaku i jeszcze chwilkę smażyć.
Potem zostawić do przestygnięcia.
W szerokim rondlu rozgrzać kilka łyżek oleju.
Najpierw wrzucić pokrojony filet z kurczaka, chwilę smażyć a potem dodać pozostałe składniki.
Smażyć na półmiękko, dodać przyprawy do smaku i jeszcze chwilkę smażyć.
Potem zostawić do przestygnięcia.
2
W garnku zagotować lekko osoloną wodę, włożyć woreczki z ryżem i ugotować a potem odcedzić z wody, wysypać z woreczków i wystudzić.
Następnie dodać do podsmażonych składników, dodać także starty żółty ser i wymieszać farsz.
W miarę potrzeby doprawić.
Następnie dodać do podsmażonych składników, dodać także starty żółty ser i wymieszać farsz.
W miarę potrzeby doprawić.
3
Kabaczka przeciąć wzdłuż na pół, wydrążyć gniazdo nasienne i
4
wypełnić połówki kabaczka przygotowanym farszem.
Ułożyć je w blasze i piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 40 minut.
Podawać na gorąco.
Ułożyć je w blasze i piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 40 minut.
Podawać na gorąco.
