Przepis i sposób przygotowania na: Klopsiki drobiowe w pikantnym sosie pomidorowym
Kroki postępowania
1
Filet z kurczaka mielimy.
Cebulę i pietruszkę drobno siekamy.
Przyprawiamy.
Cebulę i pietruszkę drobno siekamy.
Przyprawiamy.
2
Całość dokładnie mieszamy, odstawiamy na czas zagotowania wody.
W garnku gotujemy 250 ml wody z zielem i liściem laurowym.
W garnku gotujemy 250 ml wody z zielem i liściem laurowym.
3
W dłoniach formujemy klopsy i wrzucamy na gotującą się wodę.
Gotujemy pod przykryciem, na wolnym ogniu przez 7-10 minut.
Gotujemy pod przykryciem, na wolnym ogniu przez 7-10 minut.
4
Dodajemy przecier pomidorowy i całą resztę przypraw. Mieszamy.
Gotujemy do zredukowania sosu pod przykryciem, około 10-15 minut.
Gotujemy do zredukowania sosu pod przykryciem, około 10-15 minut.
