Przepis i sposób przygotowania na: Kokosowe ciasteczka z czekoladą
Kroki postępowania
1
Do miski wsypać obie mąki, cukier puder, cukier z wanilią, proszek do pieczenia, wiórki kokosowe, wymieszać.
2
Dodać masło starte na tarce o dużych oczkach,
3
Wlać żółtko i zagnieść ciasto.
4
Następnie rozwałkować na grubość 5-7 mm. Foremką stempelkiem wykrawać ciasteczka.
5
Ułożyć na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce i włożyć do nagrzanego do 180 stopni piekarnika.
6
Piec około 10-12 minut. Upieczone ostudzić .
7
Czekoladę połamać i rozpuścić w kąpieli wodnej lub kuchence mikrofalowej.
8
Zimne ciasteczka ozdobić płynną czekoladą.
