Przepis i sposób przygotowania na: Fasolka szparagowa z kukurydzą
Kroki postępowania
1
Fasolkę ugotować w osolonej wodzie, osączyć, pokroić na kawałki.
2
Obraną marchewkę pokroić w krążki i razem z kalafiorem gotować w wodzie z dodatkiem soli przez kilka minut, osączyć.
3
Na rozgrzanej oliwie zeszklić posiekaną cebulę,
4
Dodać pokrojoną, ugotowaną fasolkę i osączoną z zalewy kukurydzę,
5
Ugotowany kalafior podzielić na małe różyczki.
6
Połączyć z warzywami, dodać pokrojoną marchewkę.
7
Doprawić do smaku pieprzem, sokiem z cytryny i sosem sojowym, wymieszać i podgrzać.
